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冷しゃぶサラダうどん
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冷しゃぶサラダうどん-レシピのメイン写真

冷しゃぶサラダうどん

あやうっちゅ
あやうっちゅ @cook_40055857

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材料

1人分
  • うどん又はそうめん 乾麺又はソフト麺1人前
  • しゃぶしゃぶ用薄切り肉 適量
  • きゅうり(千切り) 適量
  • みょうが 適量
  • 大葉 1枚
  • トマト 適量
  • ヤングコーン 適量
  • かいわれ 適量
  • ✳︎麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  • ✳︎ごまドレッシング 大さじ1
  • ✳︎ごま油 小さじ1
  • ✳︎水 大さじ3
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作り方

  1. 1

    ✳︎を混ぜ合わせる。
    この商品を使用しました。

    • 冷しゃぶサラダうどん作り方1写真
  2. 2

    湯を沸かし、酒大さじ1を入れてしゃぶしゃぶ用の肉をサッと茹でる。

  3. 3

    お好きな麺を器に入れ、2の肉とお好きな野菜をきざみ、盛り付け、混ぜ合わせた1のつゆをかける。

    • 冷しゃぶサラダうどん作り方3写真

コツ・ポイント

市販の麺つゆとドレッシングで簡単にごまだれを作りました。
うどん、そうめん どちらでもお好きな方で‥‥
お好きな野菜を使って下さい。
トッピングに温泉たまご、紅生姜もおすすめです。

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あやうっちゅ
あやうっちゅ @cook_40055857
2014/08/12 11:34に公開
オシャレなレシピはできませんが、簡単で経済的なメニューをご紹介してます(*^o^*)
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