★簡単★サーモン♥アボカド♥チーズ寿司

かごちゃー
かごちゃー @cook_40032876

脂が乗った美味しいサーモン(♡˙︶˙♡)
相性ピッタリのアボガトと一緒に押しお寿司に☆
簡単で見た目もお洒落★
このレシピの生い立ち
モニターで頂いた新鮮なサーモンを使った素材の美味しさを味わえる1品を考えました♪

★簡単★サーモン♥アボカド♥チーズ寿司

脂が乗った美味しいサーモン(♡˙︶˙♡)
相性ピッタリのアボガトと一緒に押しお寿司に☆
簡単で見た目もお洒落★
このレシピの生い立ち
モニターで頂いた新鮮なサーモンを使った素材の美味しさを味わえる1品を考えました♪

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材料

牛乳パック1本分
  1. ご飯(固め) 1.5合
  2. 白ごま 大さじ1
  3. ●酢 大さじ2
  4. ●砂糖 大さじ2
  5. ●塩 小さじ2/3
  6. ノルウェーサーモン 150g
  7. アボカド 1/2個
  8. スライスチーズ 1枚

作り方

  1. 1

    ●をレンジで30秒チンしてかき混ぜ、ご飯&白ごまと合わせ、切るように混ぜる。

  2. 2

    ご飯を冷ましている間に型作り♪
    牛乳パックの側面を1箇所切り抜き、頭の方に切り込みを入れる。(写真参照)

  3. 3

    平らになるようテープでとめる。

  4. 4

    サーモンとアボカドは薄切り、チーズは半分に切る。

  5. 5

    型にサーモン、ご飯(1/3)、アボカド、ご飯、(1/3)、サーモン、チーズ、ご飯(1/3)の順にのせる。

  6. 6

    ご飯をその都度、濡らしたスプーンでギュッと押し付けると食べるとき崩れにくいです。

  7. 7

    冷蔵庫で30分以上冷やして、食べやすい大きさに切れば出来上がり♪
    わさび醤油で召し上がれ♪

コツ・ポイント

牛乳パックではなく、タッパーなどでも代用可能です。
お好みで、仕上げにマヨネーズかけても美味しいよ♥

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かごちゃー
かごちゃー @cook_40032876
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産まれも育ちも北陸の田舎!料理&お酒が大好きな33歳♫『かごちゃー』『かごちゃん』等…初対面でもお好きなように呼んで下さい♡※2015年~ レシピエール※インスタグラム https://www.instagram.com/kagochaa/✿オイマヨ同好会№28✿塩コンブ道場門下生51✿ヨーグルト党「ヘルシーレシピ見習い係」✿キムチ同盟 No.13✿なまら北海道好きっ♡№24
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