ペペロンチーノ
キラっちさん @cook_40092594
シンプルだけど美味しくてちゅるちゅる食べちゃいます！
このレシピの生い立ち
彼の実家のレシピです♪ベーコン入れるのは邪道とか言われたけど...（笑）
ペペロンチーノ
シンプルだけど美味しくてちゅるちゅる食べちゃいます！
このレシピの生い立ち
彼の実家のレシピです♪ベーコン入れるのは邪道とか言われたけど...（笑）
作り方
- 1
たっぷりのお湯と多めの塩でパスタを茹でます。
- 2
熱したフライパンにオリーブオイルを入れて、みじん切りしたニンニクと鷹の爪をいれて炒めます。
- 3
いい香りがしてきたら具もいれて炒め、塩で味付けます。
- 4
茹で上がったパスタと、茹で汁を大さじ4くらいフライパンへ入れて、具と絡めます。塩加減足りなかったら足してください！
- 5
完成！
-
コツ・ポイント
茹で汁を入れるのがポイント！
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