作るとあっという間に食べちゃう＾＾；ねぎ味噌最強♡
ピーマン⇒たて４等分に切って種を取って乱切り。
なす⇒たて半分に切って３ｍｍの薄切り。
先にピーマンを塩もみ、なすも加え塩もみ。（崩れにくい）
１０分以上置いて、水で洗う。
水気をしぼり、ねぎ味噌をつくり、和える。
★今回は、緑&赤ピーマンを使ってみました＾＾彩りキレイ♬★
(*^^*)
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