水を火にかけて寒天を溶かす。
柔らかめが好きな方は寒天を少し減らしてください。

寒天が溶けたら火を止めて粗熱を取る。
型に流し入れて冷蔵庫で冷やし固める。

寒天が固まったら、お皿に盛る。

お好みのフルーツを添えると見た目も華やかになります。