長芋を4分の1すりおろします。

納豆をたれとカラシも入れて混ぜます。

アボカドを小口切りに切ります。

お椀にご飯をよそって、長芋、納豆、アボカドの順番に盛り付けて、刻み海苔をふりかけます。