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チンゲン菜の和え物　食べるラー油風味
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チンゲン菜の和え物　食べるラー油風味-レシピのメイン写真

チンゲン菜の和え物　食べるラー油風味

いつでもママ
いつでもママ @cook_40256261

チンゲン菜をめんつゆと食べるラー油で和えました。常備菜、おつまみ、ちょっとあると便利なおかずです。レンジ調理で簡単♪
このレシピの生い立ち
チンゲン菜を炒め物以外で使えないかと考えました。

チンゲン菜をめんつゆと食べるラー油で和えました。常備菜、おつまみ、ちょっとあると便利なおかずです。レンジ調理で簡単♪
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チンゲン菜を炒め物以外で使えないかと考えました。

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チンゲン菜の和え物　食べるラー油風味

いつでもママ
いつでもママ @cook_40256261

チンゲン菜をめんつゆと食べるラー油で和えました。常備菜、おつまみ、ちょっとあると便利なおかずです。レンジ調理で簡単♪
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チンゲン菜を炒め物以外で使えないかと考えました。

チンゲン菜をめんつゆと食べるラー油で和えました。常備菜、おつまみ、ちょっとあると便利なおかずです。レンジ調理で簡単♪
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材料

  • チンゲン菜 2株
  • めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ1
  • 食べるラー油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    チンゲン菜を芯と葉にわける。
    芯は繊維にそって1㎝幅に切って好みの長さに、葉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    芯を耐熱容器に入れレンジ600wで1分加熱、そこに葉を入れて1分半加熱して火を通す。

  3. 3

    出てきた水分を捨てる。

  4. 4

    調味料を加えて混ぜたら出来上がり♪
    冷蔵庫で寝かすと味が馴染みますよ！

コツ・ポイント

ご家庭のレンジによって火の通りが違うので調節してください。

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いつでもママ
いつでもママ @cook_40256261
2019/11/14 23:13に公開
小１の娘と3才の息子のママです。子供たちの食べ物の好みが全く違っていて日々悩んでばかりです。子供たちが喜んでくれるように頑張ってご飯作ります♪コストコ、業務スーパー大好きです(笑)
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このレシピのキーワード

あえもの チンゲンサイ

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