フライパンに炒め油小さじ2（記載外）でごぼうと鶏肉を炒めます。

全ての材料と味噌以外の調味料を入れ灰汁をとりながら煮込みます。

全部に火が通ったら、いったん火を落とし味噌を入れます。

レンジで加熱したサツマイモを入れひと煮立ちして出来上がりです。

器に盛って完成です。

刻みネギをトッピングしていただきま～す。