
もっちもち!小松菜蒸しパン

きゅるん @cook_40063764
見た目は抹茶!野菜が美味しく食べられるおやつ!
このレシピの生い立ち
野菜を使ったおやつを考えて欲しいと言われ試行錯誤の結果、この割合になりました。
子供には不評でしたが、ピーマンでもいけると思うんだけどな…。
作り方
- 1
さつまいもを5mm角に切る
小松菜を5cmくらいに切って茹で、軽く搾る - 2
小松菜、ケーキシロップ、豆乳をミキサーにかける
- 3
予め蒸し器を火にかけておき、
ボールにむしパンミックスと②を混ぜる - 4
お好みの容器に入れて、さつまいもを表面に乗せたら15分蒸して出来上がり!
コツ・ポイント
小松菜をしぼり過ぎず、水がたれない程度(100g)にするとふんわりとしたむしパンになります。
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