もっちもち!小松菜蒸しパン-レシピのメイン写真

もっちもち!小松菜蒸しパン

きゅるん
きゅるん @cook_40063764

見た目は抹茶!野菜が美味しく食べられるおやつ!
このレシピの生い立ち
野菜を使ったおやつを考えて欲しいと言われ試行錯誤の結果、この割合になりました。
子供には不評でしたが、ピーマンでもいけると思うんだけどな…。

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材料

10個~12個
  1. Acoopむしパンミックス1袋 200g
  2. 小松菜 150g
  3. ケーキシロップ(蜂蜜・メープルシロップ) 大さじ1
  4. 豆乳(牛乳) 100ml
  5. さつまいも(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    さつまいもを5mm角に切る
    小松菜を5cmくらいに切って茹で、軽く搾る

  2. 2

    小松菜、ケーキシロップ、豆乳をミキサーにかける

  3. 3

    予め蒸し器を火にかけておき、
    ボールにむしパンミックスと②を混ぜる

  4. 4

    お好みの容器に入れて、さつまいもを表面に乗せたら15分蒸して出来上がり!

コツ・ポイント

小松菜をしぼり過ぎず、水がたれない程度(100g)にするとふんわりとしたむしパンになります。

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レシピ作者

きゅるん
きゅるん @cook_40063764
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