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レシピ1

JFY
JFY @cook_40278998

安くて上手い定番の野菜炒めです。
このレシピの生い立ち
節約したいときに一品でご飯を美味しく食べるとなると、こうなりました。

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JFY
JFY @cook_40278998

安くて上手い定番の野菜炒めです。
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節約したいときに一品でご飯を美味しく食べるとなると、こうなりました。

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材料

2人分
  • チンゲン菜 二束
  • 豚肉 150g
  • オイスターソース 大さじ一杯
  • 醤油 大さじ一杯
  • 中華だし 小さじ一杯
  • 胡麻油 大さじ一杯
  • 黒胡椒 小さじ一杯
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作り方

  1. 1

    チンゲン菜を二センチメートルほどに細切りにする。切ったら洗って、水につけておく。
    豚の切り落としは半分に切る。

  2. 2

    熱したフライパンに胡麻油を入れ、豚肉を加える。色が変わったらチンゲン菜の芯と調味料を加える。

  3. 3

    最後にチンゲン菜の葉を加えて軽く炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

最後に一味唐辛子や山椒を加えるなど好みで。

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JFY
JFY @cook_40278998
2019/10/12 10:59に公開
安くてたっぷり野菜を使ったレシピを掲載していく予定です。男の料理です。
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このレシピのキーワード

豚肉 チンゲンサイ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20060922
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