ベーコンと玉ねぎは１㎝幅に切っておきます。

フライパンにオリーブオイルとニンニクを熱し香りが出るまで炒めます。

ベーコンと玉ねぎを入れ塩コショウとコンソメも加え弱めの中火で玉ねぎが.しんなりとするまで炒めます。

最後に.じゃがいもを加え軽く炒めパセリとバジルを加え全体に絡めて完成です。