ご飯のおとも!常備菜にも!
このレシピの生い立ち冷蔵庫の余りで。
糸こんにゃくはアク抜きして1口サイズに切っておく。
ミンチを炒めて色が変わったら、糸こんにゃくを入れ、けいこ出汁小さじ2を入れて炒める
砂糖、酒、醤油で味付けして、水分が無くなったら完成。
彩りに、グリンピース。辛いのがお好みなら唐辛子と炒めるのも。
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