作り方
- 1
食材はこちら
- 2
エリンギは味を馴染ませるため手でちぎります。
- 3
ピーマンは千切りにする
- 4
歯応えを出したいので1㎝角で切る。
- 5
オリーブ油でベーコンを炒める
- 6
裂いたエリンギを炒める。
- 7
ピーマンを炒めて薄口醤油とお酢を入れて炒めて合わせる
コツ・ポイント
とくになし
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