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簡単!あっさり厚切りベーコン炒め
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簡単!あっさり厚切りベーコン炒め-レシピのメイン写真

簡単!あっさり厚切りベーコン炒め

takuaki
takuaki @cook_40061763

油っぽさをお酢でスッキリさせました
冷めても脂っこくないです
このレシピの生い立ち
脂ものをスッキリ食べたくて作りました。

油っぽさをお酢でスッキリさせました
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takuaki
takuaki @cook_40061763

油っぽさをお酢でスッキリさせました
冷めても脂っこくないです
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脂ものをスッキリ食べたくて作りました。

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材料

二人分
  • ベーコン 50g
  • エリンギ 一袋
  • ピーマン 2個
  • オリーブ油 大さじ1
  • お酢 大さじ1
  • 薄口醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    食材はこちら

    • 簡単!あっさり厚切りベーコン炒め作り方1写真
  2. 2

    エリンギは味を馴染ませるため手でちぎります。

    • 簡単!あっさり厚切りベーコン炒め作り方2写真
  3. 3

    ピーマンは千切りにする

    • 簡単!あっさり厚切りベーコン炒め作り方3写真
  4. 4

    歯応えを出したいので1㎝角で切る。

    • 簡単!あっさり厚切りベーコン炒め作り方4写真
  5. 5

    オリーブ油でベーコンを炒める

    • 簡単!あっさり厚切りベーコン炒め作り方5写真
  6. 6

    裂いたエリンギを炒める。

    • 簡単!あっさり厚切りベーコン炒め作り方6写真
  7. 7

    ピーマンを炒めて薄口醤油とお酢を入れて炒めて合わせる

    • 簡単!あっさり厚切りベーコン炒め作り方7写真

コツ・ポイント

とくになし

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takuaki
takuaki @cook_40061763
2014/08/09 09:42に公開
小銭が大好きなズボラ主婦を始めて9年になります。料理も地味にアップしています。よろしかったら拝見していただけると幸いです。日記もボチボチ載せています。よろしければそちらの方も見ていただけると私がよろこびます。
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このレシピのキーワード

炒めもの エリンギ ピーマン ベーコン 酒

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