簡単美味☆オクラ焼いただけ

河童堂☆かっぱちん
河童堂☆かっぱちん @cook_40166121

塩もみして、焼いただけ！でもヘルシーおいしいー（≧∇≦）油は使いません
このレシピの生い立ち
緑の一品か欲しくて。

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塩もみして、焼いただけ！でもヘルシーおいしいー（≧∇≦）油は使いません
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材料

  1. オクラ 8本
  2. 塩 小さじ1/2程

作り方

  1. 1

    オクラはヘタをとり
    塩もみ。

    1〜2分置いたら
    縦半分に切る。

  2. 2

    玉子焼きなど、
    テフロンのフライパンなどで、
    油はひかず
    素焼きで少し焦げ目がついたら

    完成！

コツ・ポイント

もともと生で食べられるオクラ☆
なので焼き目がついたら完成です！

お塩のシンプルな味で
オクラがおいしいー（≧∇≦）
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できるだけ、無添加で素材の味を引き出し、シンプルに料理を作ることを、心がけています☆肌も弱く、2014.11に3人目を出産赤ちゃんを育てながらも食べ盛りの高1、中2の息子も育て中。カラダにいいものを、食べたいですね^ ^電子レンジも極力、圧力鍋などで代用しています
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