オムレツの甘糀ソース
緑と風の農園 @cook_40095870
2019年4月発売のトマト甘糀ソースを使った、かけるだけレシピ
このレシピの生い立ち
朝食の定番オムレツに塩分無添加のトマト甘糀ソースをたっぷりかけて下さい、卵とトマトの相性抜群！
ケチャップだと味がくどい、でもトマトの味が食べたい、そこでトマトの仄かな酸味と甘味、甘糀の甘味と旨味が味わえるトマト甘糀ソースを掛けました
オムレツの甘糀ソース
2019年4月発売のトマト甘糀ソースを使った、かけるだけレシピ
このレシピの生い立ち
朝食の定番オムレツに塩分無添加のトマト甘糀ソースをたっぷりかけて下さい、卵とトマトの相性抜群！
ケチャップだと味がくどい、でもトマトの味が食べたい、そこでトマトの仄かな酸味と甘味、甘糀の甘味と旨味が味わえるトマト甘糀ソースを掛けました
作り方
- 1
ボウルに卵を割り入れ牛乳を加えてよく混ぜる
- 2
テフロン加工のフライパンにバターを入れ中火で溶かし1の卵液を一気に流し入れる
- 3
スクランブルエッグを作る要領で菜箸で手早くかき混ぜる
- 4
半熟部分が半分くらいになったら、フライ返しでフライパンの縁に寄せ包み込む様に卵を折り込む
- 5
皿に移し、付け合せにお好みの野菜を添える
- 6
トマト甘糀ソースをたっぷりかけてお召し上がり下さい
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