ピスタチオのジェノベーゼソース

エビとパンダ子 @cook_40278840
あると便利なジェノベーゼソースをおつまみピスタチオでお手軽に
パスタやサラダ
お肉のソースにも重宝します
このレシピの生い立ち
家庭菜園のバジルが沢山出来たのでジェノベーゼソースを作ろうと思った時に、ナッツをローストする代わりにいつもお家にあるおつまみピスタチオで作ってみました
ピスタチオのジェノベーゼソース
あると便利なジェノベーゼソースをおつまみピスタチオでお手軽に
パスタやサラダ
お肉のソースにも重宝します
このレシピの生い立ち
家庭菜園のバジルが沢山出来たのでジェノベーゼソースを作ろうと思った時に、ナッツをローストする代わりにいつもお家にあるおつまみピスタチオで作ってみました
作り方
- 1
ミルミキサーに殻と薄皮を取り除いたおつまみピスタチオと、茎を取り除いたバジルを入れる
- 2
オリーブオイルEXバージンを加えミルミキサーにかける
- 3
煮沸した瓶に詰める
- 4
【ピスタチオのジェノベーゼソースを使ったレシピ】
鶏のピスタチオジェノベーゼパスタID:20060598 - 5
【ピスタチオのジェノベーゼソースを使ったレシピ】
丸ごとトマトとヨーグルトでカプレーゼ ID:20402930
コツ・ポイント
バジルは水洗いして、キッチンペーパーでしっかりと水気を取り除いておきます
おつまみピスタチオは100均などで売っているものでOK
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20061385







