えびのすり身を解凍後器に入れ、コロコロブロッコりん・花形キャロりんをのせる

①をスチコンで蒸す。
スチームモード
90℃　約15分

調味料を合わせて煮立たせ、片栗粉でとろみをつける。

②に③をかける。
型やバットに流し、切り分けてもよい。