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野菜！鶏肉とブロッコリのあっさり炒め
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野菜！鶏肉とブロッコリのあっさり炒め-レシピのメイン写真

野菜！鶏肉とブロッコリのあっさり炒め

トートちゃんの厨房
トートちゃんの厨房 @cook_40278250

ササミとブロッコリの炒め物で、カロリー低め、消化しやすくて、ダイエットに適切の一品。
このレシピの生い立ち
ダイエットしたい日々だが、美味しくてカロリー低いメニューが欲しい。これだ！

ササミとブロッコリの炒め物で、カロリー低め、消化しやすくて、ダイエットに適切の一品。
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野菜！鶏肉とブロッコリのあっさり炒め

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トートちゃんの厨房 @cook_40278250

ササミとブロッコリの炒め物で、カロリー低め、消化しやすくて、ダイエットに適切の一品。
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ササミとブロッコリの炒め物で、カロリー低め、消化しやすくて、ダイエットに適切の一品。
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材料

  • ブロッコリ 1株
  • 鳥ささみ 1パック
  • ニンニク 2個
  • ブロッコリのアーリオオーリオ 1パック
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作り方

  1. 1

    ブロッコリのアーリオオーリオを準備

    • 野菜！鶏肉とブロッコリのあっさり炒め作り方1写真
  2. 2

    鶏肉ササミを手でちぎり、
    料理酒、塩、ブロッコリのアーリオオーリオ、ゆず胡椒で混ぜて、浸かる
    ニンニク準備

    • 野菜！鶏肉とブロッコリのあっさり炒め作り方2写真
  3. 3

    ブロッコリを分解する

    • 野菜！鶏肉とブロッコリのあっさり炒め作り方3写真
  4. 4

    熱油にニンニクスライスを入れる
    浸かった鶏肉を入れて炒める
    半分色を変わったら、料理酒を入れて炒める

    • 野菜！鶏肉とブロッコリのあっさり炒め作り方4写真
  5. 5

    ブロッコリを入れる
    ブロッコリに油の光沢感があったら、お茶碗1/3のお水を入れて鍋蓋を閉める

    • 野菜！鶏肉とブロッコリのあっさり炒め作り方5写真
  6. 6

    5分程度で蓋を開け、
    塩を入れて混ぜて、完成

    • 野菜！鶏肉とブロッコリのあっさり炒め作り方6写真

コツ・ポイント

先に鶏肉を漬けることで、味が染み込んでいける。

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トートちゃんの厨房
トートちゃんの厨房 @cook_40278250
2019/10/11 00:10に公開
料理が好き、中華が得意。味と栄養バランスを考えながら作る料理、もちろん見た目も重視！　毎日重複のないレシピを是非みなさんと共有したい！
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このレシピのキーワード

炒めもの ブロッコリー ささみ にんにく

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