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トートちゃんの厨房

料理が好き、中華が得意。味と栄養バランスを考えながら作る料理、もちろん見た目も重視！　毎日重複のないレシピを是非みなさんと共有したい！

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臭くない！レバーとニンニクの芽炒め

豚レバー • ニンニクの芽 • 辛子 • 料理酒 • 塩
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10分料理！ササミとキャベツさっぱり炒め

キャベツ • 鶏ササミ • 塩 • 料理酒 • ゆず胡椒
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ピリ辛肉ミンチ

豚肉ミンチ • 青梗菜 • 辛子 • 生姜 • 塩 • 油 • 料理酒 • 豆板醤 • プルコギタレ • タイチリソース • コチュジャン
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カリフラワーと豚肉の醤油炒め

豚バラ • カリフラワー • 生姜 • 辛子 • 山椒 • 小葱 • ニンニク • 醤油 • オイスターソース • お砂糖
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野菜！鶏肉とブロッコリのあっさり炒め

ブロッコリ • 鳥ささみ • ニンニク • ブロッコリのアーリオオーリオ
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超簡単！失敗しないきのこ豆腐スープ

きのこ • ネギ • 鶏白湯
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お母さんがよく作る一品！玉子炒め

長ネギ • 小葱 • 玉子 • 塩 • 料理酒 • 油
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ピリ辛チッキン炒め

鶏もも • ピーマン • レタス • ニンニク • 豆板醤 • 油 • 料理酒 • 塩 • お砂糖 • ゆず塩 • 山椒 • 黒胡椒
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蒸し海老、鶏肉、ソーセージスープ麺

ササミ • エリンギ • キャベツ • 塩 • 鶏ガラ素 • 蒸し海老
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豚肉団子と冬瓜スープ

豚肉ミンチ • 豚肉 • エリンギ • 冬瓜 • ネギ • 料理酒 • 塩 • オイスターソース • 鶏ガラ素
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サクッと炒め空芯菜

空芯菜 • 辛子 • 油 • ニンニク • 塩
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豚肉と大根の甘黒酢炒め(パクチー載せ)

豚肉薄切り • 大根 • パクチー • 酒 • しょうゆ • オイスターソース • 黒酢 • 砂糖
- 2人分