ふわやわ〜!蜂蜜生クリーム食パン♡hb

さっつん6
さっつん6 @cook_40155275

しっとりふわふわ〜な柔らかい食パンです♪
とってもリッチな舌触り♡

このレシピの生い立ち
食パン専門店、あん○じゅの食パンが大好きで似たものをと、生クリーム入り食パンを作ってみました^ ^

ふわやわ〜!蜂蜜生クリーム食パン♡hb

しっとりふわふわ〜な柔らかい食パンです♪
とってもリッチな舌触り♡

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食パン専門店、あん○じゅの食パンが大好きで似たものをと、生クリーム入り食パンを作ってみました^ ^

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材料

大きめ1斤
  1. 強力粉 300g
  2. 生クリーム 70g
  3. 牛乳 160g
  4. バター又はマーガリン(バター推薦) 30g
  5. 蜂蜜 20g
  6. 砂糖 10g
  7. ↑蜂蜜を全量砂糖でも可
  8. 4g
  9. ドライイースト 3g

作り方

  1. 1

    生クリーム→牛乳→塩→砂糖→蜂蜜→バター→強力粉→ドライイーストの順でホームベーカリーに入れて、焼き色淡いでスタート♪

  2. 2

    私はいつも、もちもちコースの淡いで焼いてます♪

    早焼きでも焼けますよ^ ^

  3. 3

    あんこをまいて餡巻き食パンや栗や芋のペーストを巻いたり、レーズン、胡桃、チーズなどもオススメです*\(^o^)/*

  4. 4

    焼かずにそのまま、又はバターを薄く塗り、レンジで10秒強チンしてたべるのがお気に入りです^ ^

コツ・ポイント

焼き上がりは直ぐに型から取り出して下さいね♪取り出すさいの型崩れに注意^ ^
私は直ぐビニールを被せてしっとりさせてます(^ω^)

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