大根サラダ
さっぱりしたサラダがほしいときに。
このレシピの生い立ち
母が大葉と人参を入れて大根サラダをつくっていたので、真似てみました。
作り方
- 1
大根はスライサーで千切りにし、水をはったボールへ。
- 2
大葉は千切りにし、1のボールへいれ、大根と混ぜ合わせる。
- 3
人参はスライサーで千切りに。
- 4
大根と大葉の水を切って、人参とあわせる。
- 5
食べるまで冷蔵庫で冷やし、食べる時に余分な水をきりながら器に盛り、ドレッシングをかける。
コツ・ポイント
大根と大葉を水に入れると混ざりやすいかな。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20061873
