高血糖でストック野菜で❤️ゆりさん風
♥ゆりさん風 @cook_40269429
今日はストック野菜を直ぐ食べれるように揉んでＧパック３袋に入れて保存。１袋分は酢味噌和えです。チルドでも冷凍でもOK 。
このレシピの生い立ち
野菜達が安い時は必ず冷凍やチルドに~高い時も頂きたい。
高血糖でも貴女風味でお好みで色々いじって頂きたいですね何よりも時短です。
アプリでひらく作り方
- 1
全て千切りと輪切りスライス→大きな容器に入れて塩を適量振りかけ大きく揉む→１０分以上置く。
- 2
再び揉みます→水分が出て来たらイーよ。
- 3
ちょっと塩味を見て→塩辛い時は必ず水にさらし洗いをします。ザルに上げてギュ〰️と絞りＧパックへ入れて保存(3袋)適当に~
-
- 4
(例１)今日の分は酢味噌和えにしました。
鰹生利節と和えました。 -
- 5
(例１)ジャガイモを加えポテトサラダで~。
(例１)ジャコを加えて酢の物に~酢味噌~
(例１)花鰹をかけお醤油かけて~ - 6
(例１)塩昆布和えに~。
時短で色々→貴女風味で⭕
コツ・ポイント
,塩味が辛い時は必ず水にさらし洗いをします。
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