生しらす飲兵衛の食べ方
MASATO♬ @cook_40263222
酢醤油に漬けることで身が引き締まってただの生しらすと食感が違い楽しめます！
このレシピの生い立ち
酒のあてだよ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
生しらす飲兵衛の食べ方
酢醤油に漬けることで身が引き締まってただの生しらすと食感が違い楽しめます！
このレシピの生い立ち
酒のあてだよ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
作り方
- 1
酢醤油を作る
- 2
しらすを酢醤油にしばらくつける
- 3
しらすが乳白色になったら食べごろ
コツ・ポイント
乳白色になるまで暫く我慢してくださいw
生しらすを足しながら食べると違う食感が楽しめてこれまたいいですよ
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