おかずくんのカレー鍋
うさごりら @cook_40138101
シメはご飯を加えて軽く混ぜたら、溶けるチーズをいっぱい入れてフタをしてしばし待つ
グツグツ言ったらカレーチーズリゾット！
このレシピの生い立ち
自分が作りたいがための覚書・・・
おかずくんのカレー鍋
シメはご飯を加えて軽く混ぜたら、溶けるチーズをいっぱい入れてフタをしてしばし待つ
グツグツ言ったらカレーチーズリゾット！
このレシピの生い立ち
自分が作りたいがための覚書・・・
作り方
- 1
白菜は葉っぱザク切り芯はそぎ切り
白ネギはブ厚めのナナメ切り
玉ねぎはヨコ7～8くらいにスライス - 2
水菜としいたけは適当にカット
切ったものから鍋にブチ込んでいく
- 3
うすあげは4枚はそのまま、残りの4枚は包丁で切れ目を入れて中に卵を入れ、爪楊枝で口を閉じる
卵はお椀に割入れてから投入
- 4
豆腐とノーマルのうすあげを鍋に投入
だしを入れたら点火
- 5
野菜にほぼ火が通ったら卵入りのあげをそっと入れ、豚バラを1枚ずつ投入
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野菜いっぱい☆カレー鍋 野菜いっぱい☆カレー鍋
最近話題になっているようなので、見たことも食べたこともないけど作ってみました。要するにカレーうどんの汁で鍋物する感じですね。シメはうどんじゃつまらないので、チーズを入れてリゾット風にしてみました。これがまたウマい。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20062275
