スパゲッティを大さじ4の塩で味付けした湯で茹でる。

玉ねぎをくし型に切る。幅8mmくらい。

ピーマンは1つにつき４等分に切る。種は取らないと、もしゃもしゃする。ガクと一緒に取り除いて。

ベーコン１枚につき４等分に切る。

卵に水大さじ1を入れ、鶏ガラスープの素小さじ1を加えて混ぜる。大さじ2のオリーブオイルで炒めてボウルに取り出す。

玉ねぎを炒め、玉ねぎが透き通ったらピーマンを炒め、ベーコンを加えて鶏ガラスープの素を加えて混ぜる。

卵は最後の仕上げにスパゲッティの上に散らすともっといいです。

ケチャップを入れ、スパゲッティを加えて混ぜる。そこへまたケチャップを。最後にオリーブオイルを加えてツヤを出す。

温かいうちに召し上がって下さい❤

ピーマンの種が食べられるのはゆでたときだけのようです。炒めるときは取り除くのが〇。