【超簡単JWT干さない梅干し】QCW
北海道ゆーこりん @cook_40112211
梅干しなのに干さない！その日に食べれる！
このレシピの生い立ち
インスタで鍋友達に教わりました。衝撃です！！
アプリでひらく作り方
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梅を浄水で洗う。梅のおヘソのところを爪楊枝で取る。
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鍋に梅と塩を入れ、保温モード75℃で3時間。
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- 3
煮沸消毒したビンに入れる。
塩が全部溶けていませんがそのまま一緒にビン詰めする。 -
- 4
赤く梅干し色にしたいときは赤紫蘇も入れる。
JWTも袋ごと入れる。 -
- 5
塩が溶けたら完成。
溶けなくても食べれます。
右が赤紫蘇を入れたほう。 -
- 6
思いついてJWTを２袋入れてみました！←イマココ
さてどうなるかお楽しみに♪ -
コツ・ポイント
好きな味に出来て、すぐに食べることが出来ます！！！！ウソみたい笑笑
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☆簡単!!干さない梅干し（梅漬け）♪ ☆簡単!!干さない梅干し（梅漬け）♪
干してないけど梅干しみたいに柔らかい♪ 簡単なので是非、挑戦してみて下さいね☆初心者の私でも美味しく漬かりました♬.*ﾟ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20062967
