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材料

  • 梅 1キロ
  • リカー 少し
  • 塩 200グラム
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作り方

  1. 1

    梅は洗って、一つ一つキッチンペーパーでふく

    • 自己流梅干し作り方1写真
  2. 2

    粗塩とホワイトリカーを混ぜたとこに梅をころがして回りに塩をつける

    • 自己流梅干し作り方2写真
  3. 3

    そして重しをして梅雨あけまで待って、梅雨あけして天気がいい日に梅を干す

    • 自己流梅干し作り方3写真
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2021/06/16 01:10に公開

このレシピのキーワード

うめ リキュール

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