作り方
- 1
キャベツはざく切り、ゴボウはささがき、豚肉はぶつ切りにする。
※今回ゴボウは冷凍のものを使いました。 - 2
フライパンにサラダ油をしき、★を加えて軽く炒り、豚肉の両面を焼く。キャベツ、ゴボウ、塩こしょう、◎を加えて炒める。
- 3
湯がいたパスタと茹で汁大さじ1をいれて和えるように炒める。塩こしょう、マーガリンを加えて味をみる。
- 4
皿に盛り、半熟卵、大葉をちらして完成。
- 5
一緒に生クリーム不使用の簡単ドリアはいかがでしょうか?
レシピID: 20063145
コツ・ポイント
我が家は一口コンロなので、半熟卵作成して冷やす→具材炒めて蓋をして保温→パスタ湯がく→具材にパスタ投入して炒める。という感じでやってます。
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