牛しゃぶ小鍋

うまいあれ @cook_40094049
寒い夜はちょっといいお肉でほっこりしませんか。ニラと豆苗と一緒に御出汁でたべる牛肉は格別の味です。
このレシピの生い立ち
ふと、牛肉のしゃぶしゃぶが食べたくなり。
牛しゃぶ小鍋
寒い夜はちょっといいお肉でほっこりしませんか。ニラと豆苗と一緒に御出汁でたべる牛肉は格別の味です。
このレシピの生い立ち
ふと、牛肉のしゃぶしゃぶが食べたくなり。
作り方
- 1
御出汁、しめじ、牛肉を入れる。
- 2
ニラと豆苗を乗せる。
- 3
小鍋はふたをして弱火で煮る。蒸気が出てきたら火を止めて一分蒸らし、完成。
コツ・ポイント
御出汁に少し塩を入れるのがポイントです。
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