美味出汁で食べる豚バラ豆苗鍋
ドキハキ☆三代澤康司 @cook_40151824
寒い夜にピッタリ！
出汁の旨味を最後まで味わい尽くすオリジナル鍋。
野菜もたっぷり食べられます。
このレシピの生い立ち
最近、出汁に凝っているので、思いつきで作ってみました。
美味出汁で食べる豚バラ豆苗鍋
寒い夜にピッタリ！
出汁の旨味を最後まで味わい尽くすオリジナル鍋。
野菜もたっぷり食べられます。
このレシピの生い立ち
最近、出汁に凝っているので、思いつきで作ってみました。
作り方
- 1
出汁に酒、みりん、しょうゆを加え一煮立ちさせる。
-
- 2
豚バラを加え、少し白くなったら、
豆苗・セリ・三つ葉・うす揚げほかの材料を加え煮込む。 -
- 3
野菜が柔らかくなったら出来上がり。
出汁といっしょに器に盛り、お好みで黒胡椒や山椒をふりかけて。 -
- 4
出汁が残れば、中華麺を入れて美味出汁の最後の一滴まで！
-
ABCラジオ『ドッキリ！ハッキリ！三代澤康司です』三代澤アナウンサー考案のレシピを紹介します！！AM1008kHz ／ FM93.3MHz月曜～木曜 あさ9：00～ひる12：00放送ドッキリ！うれしい出来事を、ハッキリ！楽しく放送します！http://abc1008.com/miyo/
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