ヘルシー☆ボーロの豆腐クリーム
たまきのパパ @cook_40050935
豆腐とボーロを泡立て器で混ぜてとってもヘルシーな豆腐クリームができました♪
このレシピの生い立ち
生クリームをあまり使わないので、豆腐で代用できないかとお菓子を入れてみました♪家族も食べてました～(^^)
ヘルシー☆ボーロの豆腐クリーム
豆腐とボーロを泡立て器で混ぜてとってもヘルシーな豆腐クリームができました♪
このレシピの生い立ち
生クリームをあまり使わないので、豆腐で代用できないかとお菓子を入れてみました♪家族も食べてました～(^^)
作り方
- 1
木綿豆腐はキッチンペーパーなどで水分を一度ふき取る。ボウルにボーロとはちみつと一緒に入れて泡立て器でしっかり混ぜる。
- 2
※ボーロは最初は固いですが、豆腐の水分でやわらかくなってきます☆
- 3
※写真はビスケットに豆腐クリームをはさんで冷蔵庫で冷やしチョコレートを溶かしてかけたものです(^^♪
- 4
→ビスケットが豆腐クリームの水分でしっとりしてきます☆
コツ・ポイント
絹ごし豆腐だとさらになめらかにできますが、水分をしっかり吸い取ってからボーロをちょっと増やしたりして固さを調整してください(^^)
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