きゅうりは細切り、ミニトマトは半分、もやしは１分くらい茹でます。もやしは、粗熱をとりましょう。

麺を茹でます。茹でてる間に、●を合わせておきます。

麺をザルにあげて、水で締めます。水気をしっかりときって、ごま油をかけて、全体に絡めておきます。

ボールに麺、１の野菜と、●の調味料を合わせて、よく混ぜたら出来上がり。