アプリでひらく作り方
- 1
豆腐はキッチンペーパーに包んでザルに10分ほど置いて水切りをする。
- 2
水気が切れたら食べやすい大きさに切る。
少し大きめの方が揚げやすいです。 - 3
フライパンに豆腐が半分位浸かる程度の油を注ぎ熱する。
- 4
豆腐は片栗粉をまぶす
- 5
油が温かくなったら中火強で、お好みの焼色が付くまで両面揚げる
-
- 6
レシピID:20310957にゴマ油、にんにく、生姜をお好みで加えてよく混ぜる
-
- 7
揚げたお豆腐にかけたら完成！
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コツ・ポイント
特にないです
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