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鮭マヨ焼き
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鮭マヨ焼き-レシピのメイン写真

鮭マヨ焼き

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

簡単でワインにも、ハイボールにも…
びったんこ~
このレシピの生い立ち
たまたま、時間がなく、パッと出来るワインのお供を作ってみました。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

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たまたま、時間がなく、パッと出来るワインのお供を作ってみました。

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材料

1~2人分
  • 鮭の切り身 160
  • 酒 小さじ1
  • 油(焼き用) 小さじ1
  • 塩、こしょう 少々
  • マヨネーズ 少々
  • パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    鮭の切り身に酒をふっておく。

    • 鮭マヨ焼き作り方1写真
  2. 2

    油をひき、フライパンで焼く。
    両面焼き、塩こしようを振る。

    • 鮭マヨ焼き作り方2写真
  3. 3

    アルミの器にのせて。

    • 鮭マヨ焼き作り方3写真
  4. 4

    マヨネーズをかけて魚焼き器で焼く。

    • 鮭マヨ焼き作り方4写真

コツ・ポイント

酒を振って生臭さ消すように。
フライパンで焼き過ぎに注意する…パサつきちやいますから。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2016/04/28 12:47に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2406件感謝です。
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このレシピのキーワード

鮭 切り身 酒

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