アボカド レンジ蒸し鶏 サラダ

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キャベツ、グリーンレタス、紫玉葱、貝割れ、グリーンオリーブとレンジ蒸し鶏のサラダです。
このレシピの生い立ち
サラダの覚え書きです。

アボカド レンジ蒸し鶏 サラダ

キャベツ、グリーンレタス、紫玉葱、貝割れ、グリーンオリーブとレンジ蒸し鶏のサラダです。
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材料

  1. レンジ蒸し鶏 1枚
  2. クレイジーソルト 大さじ1
  3. 大さじ1
  4. アボカド 1個
  5. キャベツ 適量
  6. 枝豆 適量
  7. 紫玉葱 適量
  8. 貝割れ 適量
  9. グリーンオリーブ 適量

作り方

  1. 1

    ・レンジ蒸し鶏→むね肉を観音開き→酒、クレイジーソルトをふり30分→耐熱容器にいれラップをかけ600wで3分+3分加熱。

  2. 2

    ・キャベツ→せん切り。
    ・紫玉葱→スライサーにかける。
    ・貝割れ→根本を切る。
    ・レンジ蒸し鶏→あら熱をとり手でさく。

  3. 3

    ・アボカド→食べやすい大きさに切る。
    ・キャベツ、紫玉葱、貝割れ、グリーンレタス、枝豆を混ぜお皿に盛る。

  4. 4

    ・アボカド、蒸し鶏、グリーンオリーブを盛り付け出来上り!

    ・黒胡椒、青じそドレッシングオリーブ油をかけました。

コツ・ポイント

蒸し鶏のクレイジーソルトは両面にしっかりと振りかけ、馴染ませる。

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