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マンゴーとパインのスムージー
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マンゴーとパインのスムージー-レシピのメイン写真

マンゴーとパインのスムージー

たびえもん
たびえもん @cook_40128197

色々な組み合わせのスムージーを作りましたが、これがお店で一番人気でした!
このレシピの生い立ち
真夏、お客様の食欲が落ちる時に飲みやすく栄養もとれるメニューを作ろうと考えました。

色々な組み合わせのスムージーを作りましたが、これがお店で一番人気でした!
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たびえもん
たびえもん @cook_40128197

色々な組み合わせのスムージーを作りましたが、これがお店で一番人気でした!
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真夏、お客様の食欲が落ちる時に飲みやすく栄養もとれるメニューを作ろうと考えました。

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真夏、お客様の食欲が落ちる時に飲みやすく栄養もとれるメニューを作ろうと考えました。

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材料

1人分
  • マンゴージュース(市販品) 150cc
  • 冷凍マンゴー(市販品) 30g
  • 冷凍パイナップル(作り方以下参照) 50g
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作り方

  1. 1

    冷凍パインを作る。生のパイナップルを薄いいちょう切りにして、ジップロックのような袋に平らに入れて冷凍庫に入れ、凍らせる。

  2. 2

    材料全てを丸い底のプラ容器に入れ、フードプロセッサーでなめらかになるまで潰す。

    • マンゴーとパインのスムージー作り方2写真
  3. 3

    グラスに注いで出来上がり!

コツ・ポイント

凍らせた果物80~100g、ジュース100~150ccくらいの比率を目安に色々な果物やジュース類を組み合わせて、お気に入りの味を探求してください。

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たびえもん
たびえもん @cook_40128197
2017/11/07 20:45に公開
旅行会社併設のカフェ店長になり、3人目を出産直後に開店。 約5年半の営業を経て、カフェは休業。2017年9月より事務所を移転して、旅行業1本に業務を絞り、営業再開。これからは、カフェ時代のメニューや普段の食事から考えたレシピを掲載していきます。
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このレシピのキーワード

スムージー パイナップル マンゴー 冷凍マンゴー

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