ニンニクと隠元 de 炒飯

Name: ニンニクと隠元 de 炒飯
Yield: １人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: ニンニク １片; 隠元 ３本; ネギ １/２本; 食用油 小さじ１; ごはん 200g; 醤油 小さじ１; 黒コショウ 少々

新鮮美感 @cook_40034231

昼、余ったごはんが目にとまったのでありあわせの野菜で炒飯を作ってみました。
このレシピの生い立ち
外に食べにでかけるよりも自分でつくったほうが早いだろうと今日は余り物のご飯で炒飯をつくりました。殊のほか、おいしい炒飯になりました。

ニンニクと隠元 de 炒飯

新鮮美感 @cook_40034231

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材料

１人前

ニンニク１片
隠元３本
ネギ１/２本
食用油小さじ１
ごはん 200g
醤油小さじ１
黒コショウ少々

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作り方

1

ニンニクをスライス切り、隠元とねぎも刻みます。
2

フライパンに油をしいて温まったら刻んだ野菜を炒めます。炒めたら別皿に移しておきます。
3

今度はご飯をフライパンで炒めます。ころあいをみて、別皿の炒めた野菜を加えて炒めます。
4

最後に醤油少々と黒コショウを振りかけてよくかき混ぜながら炒めればできあがりです。

コツ・ポイント

ニンニクのスライス切りを炒めて加えますと大人味に仕上がります。

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つくれぽ

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新鮮美感 @cook_40034231

2019/10/11 04:17に公開

●直感をたよりに創作手料理、「簡単、手軽で、美味しい」３拍子そろった創作が目標です。●料理は頭の体操！味覚のイマジネーションを刺激しましょう。●新しい味に出合った喜びは何ものにも変えがたいものがございます。ちなみに私のHPはhttp://plaza.rakuten.co.jp/sinsenbikan/検索は「オンリーワン理念」です。

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