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teeeeeko @cook_40279222

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材料

  • 白菜 1/5
  • 豆腐 1丁
  • 海老 お好みの分量
  • 豆板醤 大さじ2
  • 片栗粉 小さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • オイスターソース 小さじ1
  • ごま油 香りづけ
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作り方

  1. 1

    白菜は粗いみじん切り、豆腐は5mm程に切る

  2. 2

    サラダ油をフライパンにひき、白菜を投入。中火〜強火で軽く炒めて、海老と豆腐を投入。

  3. 3

    火が通ったら、豆板醤と★の調味料と溶いた片栗粉を回し入れる。水気が少ない場合は、ここで少し足して調整する。

  4. 4

    全体を炒めて、水気がなくなれば完成。
    香りづけにごま油を入れても◎

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teeeeeko
teeeeeko @cook_40279222
2019/11/02 11:51に公開

このレシピのキーワード

丼 エビ 白菜 片栗粉 豆腐

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