サーターアンダギー
誰でも簡単に作れちゃう美味しいドーナツ
このレシピの生い立ち
民泊した時のおばさんに教えてもらったのを家でも作って食べてる
アプリでひらく作り方
- 1
卵を割り入れて混ぜる(泡立て器)
- 2
混ぜたあと砂糖を全部入れて混ぜる
- 3
小麦粉をふるって入れる
ゴムベラで混ぜる - 4
油を入れてまた混ぜる
その後生地を二つに分け1つにはなにも入れずもう1つにはチョコチップ(板チョコ)を入れて混ぜる - 5
固いようなやらかいような感じになればOK
次は油であげるので油を用意 - 6
油が160℃ぐらいになればスプーンで油に投入
火は中火から弱火の真ん中ぐらいにしてね
揚げれば完成
コツ・ポイント
温度が高いと焦げやすい
最初は失敗するかもしれないけど慣れれば簡単にできるよ！
しっかり混ぜること！ ダマがないように！
・少なく作りたいと思うのなら分量を4で割るといいよ！油は小さじ2ぐらいです
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