悪魔のおにぎり
みゆきデス @cook_40155997
甘しょっぱい天かすとご飯が絡んでいい感じです
このレシピの生い立ち
最初は甘じょっぱく煮てご飯に混ぜてましたが、油が多くて不評でした。念入りに油を取ってから甘しょっぱく煮ないでしいたけ昆布と絡めました
悪魔のおにぎり
甘しょっぱい天かすとご飯が絡んでいい感じです
このレシピの生い立ち
最初は甘じょっぱく煮てご飯に混ぜてましたが、油が多くて不評でした。念入りに油を取ってから甘しょっぱく煮ないでしいたけ昆布と絡めました
作り方
- 1
市販の天かすを乾煎りして油を取る
- 2
キッチンペーパーにのせ広げて冷ます
- 3
油が取れたら
フライパンに開け軽く炒め温まったらしいたけ昆布と和えて出来上がり
コツ・ポイント
油ぽくならないようにしっかり油を抜く事がポイントです
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