キャベツひじき(作り置きにも)

ZTママ @cook_40135263
ひじきにキャベツをプラスしてみました。
このレシピの生い立ち
にんじんがない、キャベツは沢山ある。。。
子どもが大好きなひじきのカサ増しをしたい。
そんな時に思いつきました(笑)
キャベツひじき(作り置きにも)
ひじきにキャベツをプラスしてみました。
このレシピの生い立ち
にんじんがない、キャベツは沢山ある。。。
子どもが大好きなひじきのカサ増しをしたい。
そんな時に思いつきました(笑)
作り方
- 1
キャベツ、薄揚げは細切りにしておく。
- 2
フライパンに油を入れ、ひじきをサッと炒める。キャベツと薄揚げも追加し、更に炒める。
- 3
キャベツがしんなりしたら、★を全て追加し、弱火〜中火の間でしばらく煮る。煮汁がなくなれば完成です。
コツ・ポイント
少し濃い目の味付けです。水の量や調味料などはお好みの味に調整してくださいね。結構多めなので私は半分食卓、半分は冷凍保存します。
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お弁当の常備品です。ひじき大好きなので必ず冷蔵庫に置いてます。少し甘めなせいか、子どももひじきご飯にしてよく食べます。たいすけママ71
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その他のレシピ
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