人参、さやいんげん、厚揚げを適当な大きさに切ります。
その間に乾燥のひじきを使う方は水で戻しておいてください

油（分量外）をひき、ひじきを温めます。

人参、さやいんげん（キヌサヤを使いました）、寿司あげを入れ一緒に炒めます。

●の調味料を入れ弱火でじっくり15分ほど煮込みます。その間味を自分好みに整えてください。