糖質オフダイエット中のキッシュ

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tasukuのレシピ @cook_40279237

玉ねぎ、トマトは意外と糖質多めだったので具材は4種類
生クリームの代わりにアーモンド効果入れてみました
このレシピの生い立ち
糖質オフダイエット中でも食べれるメニューを模索中。
アーモンド効果激ハマリ中だから。

糖質オフダイエット中のキッシュ

玉ねぎ、トマトは意外と糖質多めだったので具材は4種類
生クリームの代わりにアーモンド効果入れてみました
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アーモンド効果激ハマリ中だから。

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材料

2人分
  1. ほうれん草 4株
  2. ベーコン 5枚
  3. しめじ 1株
  4. オリーブオイル 大さじ2
  5. マキシマム 適当
  6. カマンベールチーズ 半分
  7. チーズ 適当
  8. 3個
  9. アーモンド効果 70ml
  10. 豆腐 1/4丁

作り方

  1. 1

    ほうれん草、ベーコン、しめじをオリーブオイルで炒める

  2. 2

    しんなりするまで炒めたらマキシマムで味付け(塩コショウでもOK)

  3. 3

    炒めてるあいだにカマンベールチーズ半分を1分間レンチンしとく

  4. 4

    オーブンを180度に余熱しとく

  5. 5

    柔らかくなったカマンベールチーズに卵3個、アーモンド効果(生クリームでもOK)、豆腐を入れてかき混ぜる

  6. 6

    炒めた具材をお皿にわけ入れる

  7. 7

    お皿にかき混ぜた生地の元を流し入れる

  8. 8

    追いチーズでとろけるチーズお好みで乗せる

  9. 9

    オーブンで20~25分焼いたら完成

コツ・ポイント

豆腐は濾さずに手で潰して入れてます
口触りとか気になる方は濾してもいいと思います

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宮崎出身関西在住。どこよりも美味しい地元の調味料を使って簡単ざっくりレシピをあげていきたいと思います。
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