I ♡ 卵かけご飯on納豆♪

チャコの母ちゃん
チャコの母ちゃん @cook_40094844

卵かけご飯に納豆!今、私の一押しです。
口に入れると卵かけご飯と納豆の味が別々に味わえ、一緒になる。なんとも美味しい♡
このレシピの生い立ち
何に載っていたかは忘れたが、最近のネットで見た。お昼に早速食べてみて、ハマってしまった\(^o^)/
何年か前までは納豆が食べられなかった。姉が納豆に卵を入れ混ぜて食べてて、一口食べたが無理だった。卵かけご飯と納豆、同じ材料でも別物だわ!

I ♡ 卵かけご飯on納豆♪

卵かけご飯に納豆!今、私の一押しです。
口に入れると卵かけご飯と納豆の味が別々に味わえ、一緒になる。なんとも美味しい♡
このレシピの生い立ち
何に載っていたかは忘れたが、最近のネットで見た。お昼に早速食べてみて、ハマってしまった\(^o^)/
何年か前までは納豆が食べられなかった。姉が納豆に卵を入れ混ぜて食べてて、一口食べたが無理だった。卵かけご飯と納豆、同じ材料でも別物だわ!

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材料

1人分
  1. 1個
  2. 醤油 3〜4滴
  3. 根昆布だし(又は白だし) 小さじ1
  4. 鰹節ぶし 1パック(2〜2.5g)
  5. ご飯 茶碗1杯程度
  6. 国産納豆(好みの物で) 1パック
  7. 刻み海苔 適量

作り方

  1. 1

    器に卵を割り入れかき混ぜる。醤油、根昆布だし、鰹節を入れ混ぜる。ご飯を入れ全体に絡むように混ぜる。

  2. 2

    納豆に付属のタレ、辛子を入れ混ぜる。①のご飯に乗せ、刻み海苔をふる。

  3. 3

    *食べ方は好みですが、私は納豆を混ぜずに卵かけご飯と一緒に食べてます。
    納豆も黒豆など、いろんな納豆で食べてます(^^)

  4. 4

    *今のマイブームはキムチのトッピングです(^○^)

コツ・ポイント

私は鰹節入りの卵かけご飯で育ったので、卵かけご飯=鰹節ですが無くても良いです。
卵はほんのちょっと良いものを使う♪
好みだと思うけど納豆は混ぜずに卵かけご飯と一緒に食べる。
お爺さんが毎日でも良いと!ポパイの法蓮草みたいに元気が出るらしい♡

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チャコの母ちゃん
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小学校の頃からお菓子を作るのが大好き。料理は美味しく、美しく、安く、簡単がモットーです。みんなに美味しいと言ってもらえるのが1番の幸せです。只今、韓ドラに夢中(^o^)
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