簡単！早っ♪ 超ズボラな生姜焼き
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
玉ねぎもなし！フライパンで豚肉を焼き、どんどん調味料を入れて焼いただけ♪薬味ねぎをなくせば、まな板もいらないなぁ。
このレシピの生い立ち
今日はバタバタ忙しかったので、お腹がぺこぺこの主人に、取り敢えず豚肉を焼きました(*^^*)
簡単！早っ♪ 超ズボラな生姜焼き
玉ねぎもなし！フライパンで豚肉を焼き、どんどん調味料を入れて焼いただけ♪薬味ねぎをなくせば、まな板もいらないなぁ。
このレシピの生い立ち
今日はバタバタ忙しかったので、お腹がぺこぺこの主人に、取り敢えず豚肉を焼きました(*^^*)
作り方
- 1
フライパンに薄くサラダ油を引き、中火で豚肉を焼く。
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- 2
片面に焼き色が付いたら、裏返し、豚肉の上にチューブの生姜を3センチずつのせる。
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- 3
酒、味醂、醤油を加える。
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- 4
汁気がほぼ無くなるまで加熱する。
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- 5
薬味ねぎを小口切りにする。
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- 6
皿に豚肉をのせ、薬味ねぎを散らして完成♪
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コツ・ポイント
片面焼いたお肉の上にチューブの生姜と調味料を！
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