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圧力鍋 あっという間にシチュー
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圧力鍋 あっという間にシチュー-レシピのメイン写真

圧力鍋 あっという間にシチュー

えみ工房
えみ工房 @cook_40188616

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寒い時はシチューで温まろう

豚肉しかなかったので豚肉使いましたが、牛肉や鶏肉、ウインナーでもOK

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材料

  1. クレイジーソルト 少々
  2. 牛乳 お好みの量
  3. 玉ねぎ 2個
  4. じゃがいも 3個
  5. にんじん 1本
  6. 牛肉 適量
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作り方

  1. 1

    材料を切って圧力鍋に入れる
    肉は生のままでOK。コンソメとクレイジーソルトとヒタヒタの水を入れる。

    • 圧力鍋 あっという間にシチュー作り方1写真
  2. 2

    圧力鍋を火にかけ、圧力が上がったら6分タイマーをかける。

    • 圧力鍋 あっという間にシチュー作り方2写真
  3. 3

    圧力が下がったら蓋を開け、シチューの素を入れる。シチューの素が溶け始めたら徐々に牛乳を加える。

    • 圧力鍋 あっという間にシチュー作り方3写真
  4. 4

    味とトロミを見ながらシチューの素と牛乳で調整する

コツ・ポイント

コンソメを入れるのがポイント
あと、最後の牛乳でコクが出て白くて美味しいシチューとなります

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えみ工房
えみ工房 @cook_40188616
2019/10/09 22:13に公開

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