こびとのお弁当 台風で遠足は中止だけど
延期になってた６歳の秋の遠足。台風で中止だけど、みんなで楽しいお弁当の時間があれば、ウキウキしちゃう子ども達。
このレシピの生い立ち
遠足は中止でも、全然ガッカリせずに、遠足ごっこを楽しめちゃう明るく元気な子ども達。そんな元気をさらにハイテンションに応援できるのは、こびとのお弁当★いつもとあんまり変わらないお弁当の安心感も一緒に詰めて。
こびとのお弁当 台風で遠足は中止だけど
延期になってた６歳の秋の遠足。台風で中止だけど、みんなで楽しいお弁当の時間があれば、ウキウキしちゃう子ども達。
このレシピの生い立ち
遠足は中止でも、全然ガッカリせずに、遠足ごっこを楽しめちゃう明るく元気な子ども達。そんな元気をさらにハイテンションに応援できるのは、こびとのお弁当★いつもとあんまり変わらないお弁当の安心感も一緒に詰めて。
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわは長さを３つ程にして、縦半分に切る。
- 2
鍋に、和風だし・しょうゆ・みりん・砂糖で煮汁を煮立てて、ちくわ・結びしらたきをおでんのように煮る。
- 3
バナメイエビの殻をむいて、背わたを取る。
- 4
ウインナーは長さを半分に切ってから、切り口に切り込みを入れる。
- 5
フライパンに少しサラダ油を敷いて、ウインナーとエビを炒めて、軽く塩・胡椒を振る。
- 6
ハムを三角に切って、帽子型に。ハート型と星型に型抜き。
- 7
柿を４等分に切って、そのうち１つの皮をむいて、縦半分と横３つくらいの一口大に切る。
- 8
ピックに型抜きしたハム・結びしらたき・ちくわを刺す。ハート型ハム・星型ハムの２個作る。
- 9
お弁当箱に、マカロニサラダのシリコンカップを詰める。隣に、シリコンカップに入れた柿を詰める。
- 10
余りの部分に、ちぎったレタスを敷いて、ハートと星のピック、ウインナ・エビを詰めていく。
- 11
ご飯にふりかけを混ぜて、お弁当箱に詰める。
- 12
焼き海苔を、前髪・目・口ハートに切って、ご飯に乗せる。ハムの帽子、小さな輪切りきゅうりを乗せる。
コツ・ポイント
今回は、ピックのおかずをおでんのような具にしてみました。ご飯はやっぱり最後に詰める手段だと、おかずの配置や隙間の心配がなくて、落ち着いて作れて好きです。
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