卵、バター、砂糖、ハチミツを混ぜ合わせる。

さらに牛乳→ホットケーキミックス→柿のジャムの順に加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

型に流し入れ、１８０度に予熱したオーブンで30分程焼く。
竹ぐしに生地がついてこなければ出来上がり。