豚の生姜焼き
SR_0703 @cook_40263594
柔らか豚の生姜焼き！
主人が玉ねぎ好きで、タレにも玉ねぎ入り☆
玉ねぎの甘みと生姜の香りでご飯もすすみます♪
このレシピの生い立ち
主人が生姜焼きが好きなので作りました☆
豚の生姜焼き
柔らか豚の生姜焼き！
主人が玉ねぎ好きで、タレにも玉ねぎ入り☆
玉ねぎの甘みと生姜の香りでご飯もすすみます♪
このレシピの生い立ち
主人が生姜焼きが好きなので作りました☆
作り方
- 1
豚ロース肉の筋切りをする。
筋を切ることで、肉が縮まないです。 -
- 2
塩コショウを振り、片栗粉をまぶす。
軽くはたいて、余分な片栗粉を落とす。 -
- 3
玉ねぎは薄切りに切る。
★の調味料を混ぜておく。 -
- 4
フライパンに油を入れ、豚肉を並べたら、火をつける。
中火で両面色がつくまで焼いていく。 -
- 5
1度肉を取り出す。
もう一度油を入れ、玉ねぎを炒める。 -
- 6
玉ねぎがしんなりしてきたら、★を入れ軽く炒める。
炒めたら、焼いた豚肉を入れ、絡める。 -
- 7
お皿に盛り付け完成！
-
コツ・ポイント
生姜多めが美味しいです！
お好みの量でどうぞ☆
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