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ナスお浸し-レシピのメイン写真

ナスお浸し

baragakire
baragakire @cook_40063484

ナスが好きで簡単にさっぱりするもので(^^;;
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材料

1人前
  • ナス 1
  • カツオ 適当
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作り方

  1. 1

    ナスをかわむいたら写真のようにカット
    そしてレンジで500wなら2分

    • ナスお浸し作り方1写真
  2. 2

    1、を出来上がったら、ザルに開け冷やし、水きって出来上がり。お好み、ネギ、生姜、カツオ
    醤油またはポン酢で召し上がれ

    • ナスお浸し作り方2写真

コツ・ポイント

レンジで回したら、アクが出るので必ず、水切ってアク抜かないと、赤くなりますよ(^^;;

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baragakire
baragakire @cook_40063484
2014/08/09 14:33に公開
簡単で美味しく、ヘルシーな1品でも多くおかずできるよう。手抜き料理こころがけてます。
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このレシピのキーワード

おひたし なす かつお

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